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穀保家商
專業群科特招-術科-餐飲管理科
專業群科特招-第二階段術科公告-餐飲管理科-注意事項

穀保家商專業群科特招-餐飲管理科(術科)注意事項

考試暨報到時間:105年4月23日上午8點30分

l 考生須自行攜帶物品:

(1) 有照片身份証件(驗畢歸還)

l  考生報到區-修業樓1樓穿堂

l  考生休息(備考)區-224、225(修業樓2樓)

l  示範講解區-321教室(慈愛樓2樓)

l  試場(1): 彩繪蛋糕教室(慈愛樓1樓)

試場(2): 烘焙教室2(慈愛樓1樓)

試場(3): 西餐教室2(慈愛樓1樓)

項次

時間

活動內容

備註

1

08:30-09:00

報到

查驗考生身份

2

09:00-09:10

術科測驗說明

1.含考生提問及評審解答

2.術科測驗說明開始時，即不得入場

3

09:10-09:20

試題實務示範（依題意將試題操作示範）

 

4

09:20-09:40

試題實務操作(依題意將試題實務操作)

 

5

09:40

繳回作品

 

6

17:00-

考試完畢

 

7

18:00-

整理術科場地

 

補充

說明

1.將依各校器皿數量及場地規模，依報名人數分梯次進行術科施測，每梯次時間為40分鐘。

2.各校將依實際狀況梯次不同，但考生應於開始術科測驗說明時間到場，否則即不准進場。
 

 

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